Menù
Oasi di Francesca
Il menù del ristorante Oasi di Francesca cambia in base alla stagione, alla disponibilità degli ingredienti freschi e all’organizzazione della giornata.
Per questo non pubblichiamo un menù fisso uguale tutti i giorni: puoi richiedere il menù aggiornato su WhatsApp, verificare disponibilità, prezzi e proposte del giorno, e prenotare pranzo o cena.
Scrivici indicando giorno, orario e numero di persone: ti confermeremo il menù aggiornato e la disponibilità.
The restaurant menu
Oasi’s menu is defined according to product availability and the day’s proposal.
Below you will find an overview of what you can expect at the table.
To know the updated menu, prices and availability for the day, we recommend messaging us on WhatsApp.
Antipasti rustici e specialità della casa
Gli antipasti possono includere preparazioni rustiche e specialità della casa come parmigiana, caponata, ricotta fresca, taglieri di salumi e formaggi, sott’oli artigianali e proposte variabili in base alla disponibilità.
First courses
Generalmente vengono proposti due primi piatti, scelti in base alla disponibilità degli ingredienti, alla stagione e all’organizzazione della giornata.
Main courses with side dishes
Generalmente vengono proposti due secondi con contorno. La disponibilità può variare in base alla giornata e alla proposta della cucina.
One of the distinctive elements of the kitchen is our own meat, from pigs and cattle raised by the farm.
Own products and artisanal cured meats
The kitchen highlights several products from our own farm, including extra virgin olive oil, sun-dried cherry tomatoes, spices, fruit, wine, olives in brine and artisanal cured meats such as coppato, salami and guanciale.
Dairy products come from selected local dairies.
Menù bambini e prezzi
Prezzi e menù bambini possono variare in base alla giornata, alla proposta disponibile e all’organizzazione del servizio.
Se vieni con bambini o vuoi conoscere il prezzo del menù del giorno, ti consigliamo di chiedere informazioni su WhatsApp prima di prenotare.
A look
at Oasi’s kitchen
What customers say about the food
Frequently asked questions about the menu
Il menù è sempre lo stesso?
No. Il menù può variare in base alla stagionalità, alla disponibilità dei prodotti freschi e all’organizzazione della giornata.
Come posso ricevere il menù aggiornato?
Puoi richiedere il menù aggiornato su WhatsApp. Ti consigliamo di indicare giorno, orario e numero di persone, così la struttura potrà darti informazioni più precise.
Che cosa comprende di solito il menù?
La proposta può includere antipasti rustici e specialità della casa, generalmente due primi e due secondi con contorno. La composizione cambia in base alla disponibilità della giornata.
Avete un menù bambini?
Il menù bambini può variare in base alla giornata. Se vieni con bambini, chiedi informazioni su WhatsApp prima di prenotare.
Do you use products from your own farm?
Sì. La cucina valorizza anche prodotti di produzione propria come olio extravergine di oliva, pomodorini secchi, spezie, frutta, vino, olive in salamoia e salumi artigianali.
Are the meats from your own farm?
Sì. Tra gli elementi distintivi della cucina ci sono le carni proprie, provenienti da suini e bovini allevati dalla struttura.
Vuoi sapere cosa c’è oggi in menù?
Scrivici su WhatsApp o chiamaci: ti confermiamo il menù aggiornato, i prezzi disponibili e la possibilità di prenotare pranzo o cena.